shige's キッチンへようこそ【石垣島】石垣島産「島らっきょう」の塩漬けをつくってみました！
こんにちは shige です。 いつものスーパーでふと目に入ったものがありました。ラベルをみると「島らっきょう」と書かれています。 その日は購入せず帰ってからグーグル先生に聞いてみたところ塩浸けでたべられるとなっておりました。...
石垣島
shige's キッチンへようこそ
よもやま話【石垣島】2021年石垣島トライアスロン開催！
こんにちは shige です。 先日いつもの買い物道を歩いているとある立て看板に気が付きました。 shige そうなんです。石垣島でトライアスロンの大会が開かれるんです。 どういう大会なのか気になったのでちょっ...
よもやま話【石垣島】石垣島産パイナップルの危機！
コロナ禍で日本全国的に各種産業が大変な状況です。 ここ石垣島も例外ではなく観光客が激減しショッピングモールを歩いても人影はまばら。 そんなおり友人の SNS にこんな記事がアップされていました。 石垣島にある「石垣島モリ...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】バンナ公園（Ｄゾーン）へ行ってきた！
こんにちは shige です。 今回は「のんびり石垣島散策」第9弾。 shige 相棒と共にバンナ公園（Ｄゾーン）へ行ってきました。 案内図でいうと「Ｄゾーン」は左下。なので今回は西口から向かいます。 引...
shige's キッチンへようこそ【石垣島】おふくろの味「じゅーしー」作ってみました！
こんにちは shige です。 悲しいかな自炊生活25年以上のキャリアを持つわたくし。 その経験をいかし新カテゴリー「shige's キッチンへようこそ」というのを始めてみました。 石垣島特産の料理を実際につくっていきま...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】バンナ公園（Ｃゾーン）へ行ってきた！
こんにちは shige です。 今回は「のんびり石垣島散策」の第8弾。 shige 相棒の「しおかぜ号」とバンナ公園（Cゾーン）へ行ってきました！. 「Cゾーン」は見取り図の右上。なので今回も南口から「Cゾーン」へ向か...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】宮良川のヒルギ林へ行ってきた！
こんにちは shgie です。 今回は「のんびり石垣島散策」の第7弾です。 shige 石垣島でマングローブが群生している場所のひとつ「宮良川（みやらがわ）のヒルギ林」へ行ってきました！ 場所はこちらです。街の中心部か...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】名物「ヤギ汁」を食べてきました！
こんにちは shige です。 石垣島名物のひとつ「ヤギ汁」ってご存じですか？ shige 石垣島に住んでいるなら1度は食べてみねばなるまい！ ということで「ヤギ汁」にトライしてきました。 お邪魔したのはヤギ料理...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】バンナ公園（Bゾーン）へ行ってきた！
こんにちは shige です。 今回は「のんびり石垣島散策」の第6弾です。 shige 相棒の「しおかぜ号」とバンナ公園のBゾーンへ行ってきました！ 前回の散策で調査不足により失敗をやらかしたわたくし。 ...
のんびり石垣島ライフ【石垣島】バンナ公園（Aゾーン）へ行ってきた！
こんにちは shige です。 今回は「のんびり石垣島散策」の第5弾です。 shige 相棒の「しおかぜ号」とバンナ公園へ行ってきました！ バンナ公園は石垣島中央に位置するバンナ岳にある「海が見える山の公園」で...