こんにちは shige です。
「新井恵理那のあら、いーな!」は
テレビ朝日「グッド!モーニング」のワンコーナー。
キャスターの新井恵理那さんが
巷で話題の「ちょっといーな!」情報を
紹介してくれます。
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今回は老舗が作る
新感覚「ご飯のお供」です。
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この記事はこんな方におすすめです。
☑ご飯が大好き
☑新しいご飯のお供を知りたい
☑アレンジできるご飯のお供を探している
紹介してくれたのは
「ご飯のお供に人生を捧げている」という
ご飯のお供マニア・長船クニヒコさん。
老舗企業が作る「新感覚」のご飯のお供がお目見えします。
SOY MEAT スパイシーカレー味(磯じまん)
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「磯じまん」の創業は大正15年。
大阪に本社を置く「海苔の佃煮」の老舗です。
そんな老舗が作る
新感覚のご飯のお供が「SOY MEAT スパイシーカレー味」
肉の代替品として注目を集めている
「大豆ミート」が使われています。
お肉のような食感を楽しめるように
大きめのミンチ状にした大豆ミートを
ガラムマサラでスパイシーに味付け。
大人向けの本格的な「ひき肉風味カレー味」です。
朝はパンという方はトーストに
SOY MEAT スパイシーカレー味とチーズをのせて焼けば
「カレーチーズトースト」の出来上がり。
![](https://shigeplaza.blog/wp-content/uploads/2022/05/cd0c1e0717f14ab020623aa0ee1d801a.jpg)
コロッケの具材として使えば「カレーコロッケ」に。
![](https://shigeplaza.blog/wp-content/uploads/2022/05/42ee5e6f14aa8f6467050f9a37b3c41b.jpg)
ご飯のおかずとしてはもちろん
お弁当に入れても喜ばれそうですね。
809MISO(ヤマク食品)
![](https://shigeplaza.blog/wp-content/uploads/2022/05/2c684db27478bffbc5883945458d1a41.jpg)
「ヤマク食品」の創業は明治27年。
徳島に本社を置く味噌の老舗です。
そんな老舗が作る
新感覚のご飯のお供が「809MISO」
フリーズドライして粗く砕いた自社製の赤みそを使用。
ザクザクとした食感と
花椒とゴマ油の香ばしく深みのある味わいを楽しめます。
卵かけご飯にしょう油の代わりにかければ
贅沢な「中華風卵かけご飯」に大変身。
ご飯のお供としてはもちろんのこと
和・洋・中と何にでも使えるまさに万能調味料。
809MISO公式インスタグラムでは
愛用者から寄せられたアレンジレシピが
多数紹介されています。
投稿されたレシピを見ても
8809MISOの万能調味料ぶりがうかがえます。
まとめ
さて今回は「新井恵理那のあら、いーな!」で紹介された
新感覚「ご飯のお供」をまとめてみました。
とちらも美味しそうでしたね。
ご飯のお供としてはもちろん
アレンジレシピも楽しんでみてください。
それではまた!
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