いや~。
実に楽しい時間でした✨
年の瀬も押し迫る2022年12月某日。
久しぶりに夜の街へと出かけました。
ある人と待ち合わせです。
夜7時。
お店についたら既に居ました。
遅れてごめんさない。
軽く挨拶を交わしたら早速乾杯です。
応援チャンネルでお世話になっている
翁長選手(ここでは「しょーごくん」)との
待ち合わせでした!
石垣島へ帰省するので軽く飲みませんか?と
お誘いをいただいたのですよ。
忙しいのにありがたいことです。
そして
お邪魔したお店がこちら。
番街酒場「なまから」さんです。
番街酒場「なまから」
住所 :〒907-0023 沖縄県石垣市石垣267-3
電話番号:080-6485-9876
営業時間:17時30分~
定休日 :木曜日
インスタ:番街酒場なまから
店名になっている「なまから」は
沖縄の方言で「今から」という意味。
今から飲み始め
その1軒目になって欲しいという思いから
この名前にしたそうです。
とってもいい店名ですね😊
2022年3月にオープンしたお店で
お手洗いも広くて清潔で女性にもおすすめ。
ここだけの話ですが…。
店主の「ひろい」さん。
実はしょーごくんのスポンサーのひとり。
Tシャツの後ろ。
右上にお店のロゴがしっかりと入ってるでしょ。
ということで(?)
ひろいさんも交えて改めての乾杯。
写真の通りとっても気さくなひろいさんです。
いや~。
いつ飲んでもお酒は美味しいね~🍺
話が盛り上がり飲みも進みます。
さて料理がきました。
しょーごくんイチオシの「なまから餃子」です。
鉄板の上に羽根つき餃子。
あちこーこーです。
キレイな焼き色で見るからに美味しそう。
脇に卵黄が添えられています。
あちこーこー
沖縄の方言で「熱々」の意味。
「料理ができたて」のニュアンスでも使われます。
おそらくほとんどの沖縄県民が知っているであろう方言。
それでは卵黄をつけていただきまーす。
ジューシーな餡に卵黄のコクが加わり
相乗効果で美味しさ倍増!
これは箸がとまりません。
ビールのお供に最強の組み合わせです。
おっとしょーごくん。
サワーから別のお酒にシフトチェンジの模様。
やってきたセットがこちら。
泡盛のとなりに何やら黒い液体が…。
何だと思いますか?
あ、しょう油じゃありませんよ(笑)
実は無糖のコーヒー。
泡盛を水でわって少量のコーヒーを加えるんです。
こちらでは一般的な飲み方とのこと。
牛乳で割って飲む人もいるのだそうですよ。
好奇心旺盛なわたくし。
さっそく泡盛のコーヒー割にチャレンジ。
泡盛にコーヒーの香りがいい感じに混ざりあい
なんとも不思議なお味。
とっても飲みやすくなってます(キケン😝)
泡盛の味や香りが苦手な人は
この飲み方から始めてみるといいかもしれませんね。
お試しあれ。
ちなみにこちらでは
泡盛のことを「島(しま)」と呼んでいます。
泡盛のコーヒー割を楽しんでいると
お次にやってきた料理が「山芋ザクザク」
上にかかっているのは沖縄の海の幸「アーサ」
一般的には「あおさ」と呼ばれる海藻で
沖縄の岩場に生えます。
みそ汁や沖縄そばに入れると
磯の香りが口いっぱいに広がりますよ。
そして今度は「手羽先のから揚げ」がやってきました。
はい。
こちらも美味しゅうございます👍
そうこうしていると
お客様がひとりご来店です。
しょーごくんと同級生の「たつや」さん。
帰省しているのを聞いて来てくれたようです。
そして3回目の乾杯。
実はたつやさん
「もずく」養殖のお仕事をされています。
ちなみに沖縄は暖かいので
もずくは1年中採れると思ってませんか?
わたくしもそのひとりでしたー💦
さにあらず。
収穫期は大体3月~6月頃までなのだそうです。
これから収穫に向けて
忙しい日々が始まるのですね。
そして石垣島産もずくはまだ生産量が少なく
なかなか市場に出回らないとのこと。
その後スーパーへ行った時に並んでいる
もずくをチェックすると「沖縄産」とはなってますが
「石垣島産」との記載はありませんでした。
なるほど確かに~🤔
そんな貴重な「石垣島産 高花もずく」は
こちらからご購入いただけます。
そしてそして
これもここだけの話ですが…。
ひろいさんと同じく
しょーごくんのスポンサーのひとり。
良かったらどうぞと頂いた「だし巻き卵」
その節はありがとうございました。
ちなみにこちらはメニューに載ってません。
色々とお話を伺いながら
例の泡盛のコーヒー割を飲んでいると
謎の美女がご来店。
しょーごくんの同級生「みれい」さんでした。
ここからはみれいさんも話に加わり大盛り上がり✨
ところで皆さん
「じぇんぱい」って知ってますか?
石垣島独特の乾杯なのだとか。
グラスを持った手の人差し指を伸ばします。
はいこんな感じ。
そんでもって皆で「じぇんぱ~い!」
掛け声と共にグラスのお酒を一気に飲み干します😵
どうやら「全杯(ぜんはい)」が訛って
いつの間にか「じぇんぱい」になったようです。
中国にもグラスに入ってるお酒を
一気に飲む「干杯(gān bēi)」がありますが
なんて恐ろしい乾杯なんでしょ。
石垣島に来て乾杯する際は
間違っても人差し指を伸ばさないように(笑)
ふと時計を見ると11時をまわってます。
お店の居心地がよすぎて長居をしてしまいました。
どうして楽しい時間というのは
こうも過ぎるのが早いんですかね~😭
翌日用事があったので
わたくしはこの辺で退散することに。
最後にみんなで一枚。
写真後方で
グラスをあげてるのが謎の美女みれいさん。
本日は楽しい時間をありがとうございましたー。
お先に失礼しますー。
そんなこんなであっという間の4時間。
ガイドブックに載ってるお店もいいけど
地元の人が集うお店に行くのもおすすめです。
どうか勇気をだして
お店の扉を開けてみてください。
それではまた!
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