2023年3月7日に放送された「家事ヤロウ!!!」
安くて美味しいと売り上げ急上昇中の
冷凍餃子を使ったアレンジレシピが
紹介されてました。
さてどんなアレンジ料理だったのでしょうか？
レシピと共にまとめてみました。
スーパーでも冷凍餃子だけで
かなりの種類が並んでいますよね。
中には1個10数円という激安品も！
今回は人気の冷凍餃子アレンジおかず5品を
激安ランキング形式でご紹介します。
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冷凍餃子ロールキャベツ
まずはラーメンチェーン「後楽園」の
餃子レシピコンテストでグランプリを受賞した
「冷凍餃子ロールキャベツ」から。
ロールキャベツをご家庭で
1から始めると面倒なのが肉ダネ作りですよね。
そんなお悩みを解消してくれるのが冷凍餃子。
レンジで加熱したキャベツに冷凍餃子のほか
餅とチーズを入れるのがポイント。
鍋にロールキャベツのほか
食べやすい大きさにカットしたニンジンと
ウインナーを入れ水と顆粒コンソメを加えて
20分ほど煮込めば完成！
1人前：約185円
にんにく餃子でガリバタ飯
お次はお米と冷凍餃子を一緒に
炊くだけでできる「にんにく餃子でガリバタ飯」
冷凍餃子だけで年間200億円以上の売り上げを誇る
味の素冷凍食品の公式レシピです。
今回使うのは黒胡椒のアクセントと
ニンニクのパンチが効いた「黒胡椒にんにく餃子」
作り方もとっても簡単。
炊飯器に米・水・鶏がらスープの素を入れたら
冷凍餃子を並べて炊くだけ。
冷凍餃子をそのまま入れることにより
ゆっくりと炊き上がりお米のデンプンが
糖分に分解され甘みがアップするのだそうです。
炊き上がったらバターと塩を加え
餃子を崩しながら混ぜ合わせれば完成！
お好みで追いバターと追い胡椒をどうぞ。
1人前：約152円
ホットサンドチーズ餃子
3品目は芸能人キャンパーも絶賛する
「ホットサンドチーズ餃子」
ホットサンドメーカーを使うことにより
簡単に失敗なく両面をしっかりと焼けるので
表面はパリパリで中身はジューシーの
仕上がりになるのだそうです。
まずは油をひいたホットサンドメーカーに
冷凍餃子を8個を並べて中火で5分蒸し焼きに。
その間に白髪ネギを準備しておきます。
焼きあがったらお好み量のチーズをのせて
チーズ側が下になるようにして中火で1分30秒。
しっかりと焼き色がついたら
白髪ネギをのせポン酢をかけて完成！
棒餃子のようにカリッと焼けた両面に
ポン酢と白髪ネギのさっぱり味が相性バツグンです。
1人前：約141円
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ネギ油醤油水餃子
今、餃子のタレをアレンジするのが
流行しているのだとか…。
ヨーグルトを使ったもから
ヤンニョム風ダレやたくあん入りの納豆ダレなど。
そんなタレのアレンジレシピの中から
「ネギ油醤油水餃子」の登場です。
耐熱容器に冷凍餃子を並べて
水・鶏がらスープの素・チューブにんにくで
味を整えたスープを加えてレンジで6分加熱。
その間にネギしょう油ダレを作ります。
ネギしょう油ダレ
●長ネギの白い部分：1本
●鶏がらスープの素：小さじ2
●しょう油 ：大さじ3
作り方
①長ネギをみじん切りにする
②ボウルにみじん切りにしたネギと調味料を入れる
③よくかき混ぜる
加熱の終わった餃子に
ネギしょう油ダレをのせます。
最後に加熱したゴマ油をかければ完成！
1人前：約134円
お好み焼き餃子
最後は餃子とソースという
意外な組み合わせの「お好み焼き餃子」
フライパンに冷凍餃子12個を隙間なく
放射状に並べたら水溶き小麦粉を入れ中火で5分。
焼きあがったら餃子の上から溶き卵をかけ回し
卵が固まるまで焼きます。
焼きあがったら火を止めて大きめの皿をかぶせて
焼き色が上になるように反転。
あとはソース・マヨネーズをかけ
お好みでかつお節・青のり・紅しょうがを
トッピングしたら完成！
1人前：約192円
まとめ
さて今回は
家事ヤロウ!!!で紹介された
冷凍餃子を使ったアレンジレシピを
まとめてみました。
どの料理も美味しそうでしたね。
しかも家事初心者でも簡単に作れるのがポイント。
おかげさまで料理の幅が広がりそうです。
皆さんも是非お試しになってみてください。
それではまた！
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