こんにちは shige です。
コロナ禍で「おうち時間」が増える今日この頃。
気分的にもスッキリしない毎日をお過ごしの方も多いかと…。
そんなあなたにおすすめがあります。
フードスモーカーで「おうち時間」や「おうち飲み」を
さらに充実させてみませんか？
ということで（？）
今回はご自宅で簡単に燻製ができる
「フードスモーカー」をご紹介します。
「GREEN HOUSE フードスモーカー」はこんな方におすすめです。
●自宅で燻製を作ってみたい
●毎日の食卓に燻製を取り入れバリエーションを増やしたい
●いつもと違うお酒のおつまみがほしい
●キャンプやBBQなどアウトドアで燻製を楽しみたい
詳細をすぐにお知りになりたい方はこちらからどうぞ。
燻製って難しいんじゃないの？
「燻製」と聞くと
煙がもうもうと立ち込める大きな燻製釜（スモーカー）の中で
食材を燻す（いぶす）イメージ。
確かに本格的に作るとなるとご近所さんにも迷惑がかかったりと
ハードルがあがってしますよね。
でも「GREEN HOUSE フードスモーカー」なら大丈夫。
屋内外問わずに使えて
誰でも簡単にお好きな食材を燻製することができるのです。
「GREEN HOUSE フードスモーカー」の特徴
「GREEN HOUSE フードスモーカー」には
どんな特徴があるのかみていきましょう。
簡単操作ですぐに燻製ができる
「GREEN HOUSE フードスモーカー」の操作はとっても簡単。
3~10分ほどで誰でも手軽に燻製ができます。
ステップ１
食材を大きめのボウルやバットに入れて
燻製器のチューブをさした刺した状態でラップする。
ジップロックでも大丈夫です。
ステップ２
チップを燻製器の上部に入れ電源ボタンを押して火をつける。
容器内が燻煙で満たされたらOK
ステップ３
チューブを外してしっかりとラップまたはフタを閉じる。
燻香が定着するまで3~10分待てば出来上がり！
コンパクトだから持ち運びも楽
「GREEN HOUSE フードスモーカー」は
テーブル上でも場所をとらないコンパクトサイズ。
単3乾電池2本を入れるだけなので電源は不要。
キャンプやBBQなどアウトドアでも使用できます。
しかも上部にあるウッドチップ用ポケットは
取り外せるのでお手入れも簡単です。
とっても経済的
「GREEN HOUSE フードスモーカー」は
1回に使用するチップの量は小さじ1/3程度。
少量のチップで燻製ができるので経済的です。
アウトドアで使う場合でも
大きな荷物になる心配がありません。
3種類のスモークチップとレシピ付き
「GREEN HOUSE フードスモーカー」には
食材によって選べる3種類のスモークチップが付属されているので
届いたその日から燻製お楽しみいただけます。
またレシピブックもついているので燻製が初めての方でも安心です。
おすすめアップグレードアイテム
スモークカバー
せっかく始めたので本格的にいきたい
という方におすすめなのが「スモークカバー」です。
写真のように素材にかぶせてホースをつなぐだけなのでとっても簡単。
燻製時だけでなく普段のフードカバーとしてもオシャレに使えます。
皿はついてませんのでご自身で用意してくださいね。
スモークチップ
「GREEN HOUSE フードスモーカー」には
3種類のチップが付属されいますがいずれなくなります。
そして回数を重ねていくうちに
色々な種類のチップで試してみたくなるものです。
そこでおすすめなのが7種類のチップが入ったお試しセット。
味と香りの違いをお楽しみください。
「GREEN HOUSE フードスモーカー」の口コミ
購入するときに気になるのは口コミです。
寄せられていたレビューをまとめてみました。
良い評判
●とても手軽！
●やってみると美味しくて驚きました
●スモークの色はあまりつきませんが香りはしっかりついて良い
●ウィンナー・チーズ・サーモンなどお酒のアテが特に美味しかった
●チップの使用量が少なくて済む
●便利で気に入ってます
●必要なものは全てセットになっているのですぐに燻製できる
●料理の幅が広がりそうです
悪い評判
●完全に煙を吸いだせる訳ではないので多少は部屋が煙臭くなる
●しばらく使用していないとヤニが固まりファンが回らなくなる
評判要約
良い評判が圧倒的。
手軽に燻製ができることと美味しさへの高評価が多かったです。
煙臭くなるとの声がありました。
屋内で使う場合は換気扇や窓を開けるなど
対処した方がよさそうですね。
燻製の性質上どうしてもヤニが発生します。
長く使うためにもこまめなお手入れな必要なようです。
まとめ
今回は
ご自宅で簡単に燻製が作れると人気の
「GREEN HOUSE フードスモーカー」をご紹介しました。
普段食べているものが
燻製することによって美味しさが倍増します。
ステイホームが推奨される今日この頃。
趣味と実益をかねておうち時間を楽しむアイテムとしておすすです。
ご家族で週末ホームパーティーはいかがでしょうか？
ご自身用としてではなく友人・知人への
プレゼントとして最適です。
下にリンクを貼っておきますので
まずはご覧になってみてくださいませ。
購入するかどうかはその後ということで。
それではまた！
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