過去2回にわたって
ニンジン3姉妹の様子をお伝えしてきました。
楽しんで頂けてましたでしょうか？

そんな皆様に
今回は悲しいお知らせがあります。

shige

長らくのご声援ありがとうございました。
ニンジン3姉妹は本日引退します！

その後も
頑張っていた3姉妹だったのですが…。

栄養が行き渡らなくなってきたのでしょうかね。

葉の成長が止まって細いまま。
そして自らの重さに耐えられず
首を垂れてしまうまでになってしまいました😫

今ではこんな姿に。

一部の葉先が枯れだしてきてます。

そして土台もさらに痛んで小さくなり
もう立ってられない状態です。

その様子をみて決心しました。

残念だけど引退しよう😢

再生水耕栽培ですので
いつかは終わりがやってきます。

2ヶ月ものあいだ世話をしていると
植物といえども「愛着」がわいてきます。

かわいそうでしたが
さいごの収穫をしてお別れすることに👋

収穫した葉っぱがこちら。

こんなにたくさんの葉っぱを残してくれました。

ほんとうは3姉妹の姿もお届けしたいのですが
色は黒ずんで痛みもひどくドロドロ状態。

写真でアップするのもどうかと思ったので
自粛させていただきます😅

ありがとう！
そしてさよなら！

思い起こせば
わたくしに栄養補給してくれたり
他の撮影のお手伝いをしてくれたり📸

思い出いっぱいです。

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2021.03.12

これまで「ニンジン3姉妹」を
ご声援くださいまして
本当にありがとうございました。

今回でこのシリーズは終わりとなります。

もし良かったら
これまでの軌跡を今一度見てやってくださいませ🙇

それではまた！

追伸：
収穫したニンジンの葉っぱは
その晩に思い出と共にありがたくいただきました。

石垣島の自然と共生するオーガニックファーム《やえやまファーム》

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2021.01.31

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2021.03.04

みなさんお待たせしましたー。
気になって夜も眠れないであろう
ニンジン3姉妹たちのその後の様子です。

えっ？
全く気になってないって？
そんなこと言わないでー

shige

それでは現在の状況をご報告します！

とその前に…。

始めて訪れてくれた方
内容をスッカリお忘れの方は
こちらを先にお読みくださいませー。

ベランダ菜園始めました！今日からできるニンジンの葉っぱの水耕栽培

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2021.01.31

ニンジンの頭を
ただ水に浸けておけばいいのかと思っていたのですが
さにあらず。

水は毎日取り換えないとならないし

何日かすると
水に触れている部分にヌメリがててくるので
洗い流してやらないといけません。

意外と手間がかかるんですよ😆

そんなこんなで世話をしてたら
ここまで成長しましたー。

ちなみに
スタート時の大きさはこちらです。

比べてみると一目瞭然。
手間をかけた甲斐がありましたー🎉

娘の成長をみつめる父親の心境です。
（ひとり者なので想像😁）

折角ですので試食してみたいと思います。
大ぶりな葉をえらんで…。

いただきます！

んー
ちょっと青臭いー

でも
こんなちっちゃい葉っぱだけど
ほのかにニンジンの味と香りがするー🥕

ニンジンの葉っぱなんだからあたりまえか
これで違う野菜の味がしたら驚くっちゅーの。

あ、それもアリか？

いずれにしても
自分で育てた野菜の味は格別ですねー😌

（自画自賛タイム）

と順調そうにみえるのですが
実は困ったことが起きているんですよ。

これを見てください。

写真だと分かりにくいかもしれませんが
縁が傷みだしてきてるんです😱

やはりケチって薄く切ったのがいけなかったのでしょうか？
溶けてドロドロしてきちゃいました。

しょうがないので取り除くのですが
何日かするとまたドロドロに…。

その繰り返しで
土台がこんなに小さくなってしまったのです。

残念ながら
そんなに長くもたないでしょう🤮

このままいけるところまでいって
どこかのアイドルグループのように
途中でメンバーチェンジをしようと準備中。

こんどはケチらず厚く切るようにします。

ということで（？）
今回の報告はここまでー。

それでは
ベランダ菜園・ニンジン3姉妹編
第３話でお会いしましょう！

（引っ張るねー）

石垣島の自然と共生するオーガニックファーム《やえやまファーム》

ある日のことでした。

自炊をしているわたくし
昼ごはんの準備のため
スーパーで買ってきた野菜を切りながら
ふと思ったのですよ。

shige

そうだ
野菜を自家栽培してみよう。

その瞬間
脳裏に某鉄道会社のCMの音楽が流れてきたのです🎶

じゃぁ何から始めるかなぁ～
と、買ってきた物を見くらべながら考えた結果
いちばん簡単そうな水耕栽培からいくことにしました。

それがこちら。
じゃ～ん。

そうです。
ニンジンです。

ニンジンの頭を1cmくらい残して切って
水に浸けただけ。

簡単でしょ？

えっ？
ニンジンの葉っぱって食べられるのかって？

はい。
ちゃんと食べられますよ！

しかも生で。

若いうちに食べると柔らかくて美味しいです👍

見た目もキレイなのでサラダはもちろんのこと
お料理の仕上げの飾りつけとしても使えます。

あると便利ですよ🥕

こうして始めたニンジンの水耕栽培。
2日後の様子がこちら。

このニンジンちゃん
もともと葉が生え始めていたおかげもあるのですが
2日で見た目にもハッキリと分かるくらい育ちました。

そして1週間後がこちら。

イイ感じー。
その後もスクスクと大きくなってますー🙌

さすがに1個だけだと収穫量も少ないので
毎日のようには食べられません。

ということで調子に乗って今はこちら。

だんご3兄弟ならぬ
ニンジン娘3姉妹でーす😁

定期的に水を変えてあげれば
まだまだ育つ…はず。

気になるその後は

えっ？
全く気にならない？

そー言わずに是非とも気にしてください😆

3姉妹の成長ぶりは
またアップしまーす

それではまた！

石垣島の自然と共生するオーガニックファーム《やえやまファーム》