shige

My スーパーマーケット『Max Valu』

いつものように買い物にいくと
入口に目にも鮮やかなスカイブルーをした
パッケージの商品が大量に並んでいます。

何だろうと思って近づいてみると…。

「そうめんちゃんぷるー」のカップ麺でした。

もの珍しさと『数量限定』の表記に
思わず買ってしまいましたー💦

ということで（？）

今回は
トップバリュ数量限定「そうめんちゃんぷるー」の
実食レポートをお届けします！

部屋に戻って改めてパッケージを見てみると…。

●歯切れのよい極細麺
●豚肉とかつおだしの旨味
●味わい深く仕上げた汁なし麺

などと
食欲をそそる表記ばかり🤤

気になったのでネットで検索してみたら
ここ何年か数量限定で販売されてるみたい。

でも去年は気が付かなかったなぁ
既に売り切れてたのかな？

あ、ちなみに価格は108円（税抜）

トップバリュブランドは
他のカップ麺もリーズナブルな価格で
提供してくれているのでわたくしも
愛食しております。

お近くに店舗がないようでしたら
トップバリュのオンラインストアーでも
買えるようなので気になる方はどうぞ。

カロリーはどのくらいかと見てみると…。

そうめんだから低いかと思ったら498 kcal と
一般的な焼きそばと同じくらいでした。

（油揚げ麵なんだからあたりまえか😅）

そして
パッケージを開け見ると中には袋が2つ。

麺もいい感じの細麺ですねー。

お湯が沸いたので
指示のあるラインまで注ぎます。

ソースを温めるとの指示はなかったけど
いつものクセでのせてしまいました。

そして待つこと3分⌛

湯切り口からお湯を捨てて
ソースとふりかけをかけます。

このあたりは焼きそばと同じ。

大きな違いと言えば焼きそばと違って
しょう油ベースのソースなので色が薄いです。

ふりかけはカツオ・イワシ・サバの
合わせ削り節にネギ🐟🐟

赤い色をしているので
唐辛子でも入っているのかと思ったのですが
違ってましたね。

よく混ぜたら完成！

それではいただきます🥢

具材はキャベツだけだし
ソースの色も薄いので映えないなー
と思いつつひとくち。

あ！

魚介のダシが
しっかりと効いていて美味しい！

麺も極細ながらしっかりとした歯ごたえ。

ちゃんとそうめんちゃんぷるーだ！

しかも自宅でつくるとありがちな
麺同士がくっついてないので
するすると食べられます。

あまり期待してなかっただけに
嬉しい誤算でした

（トップバリュさんごめんなさい🙇）

そしてごちそうさまでした。

アレンジレシピとして
ツナ缶を入れても美味しいみたいですよ。

後から知ったのですが…。

次回買い物に行ったときにまだあったら
チャレンジしてみたいと思ってます。

以上
現場から shige がお伝えしました。

それではまた！

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2023.04.18

shige

沖縄県で夏のフルーツ代表格と言えば
やはり『パイナップル』

ここ八重山地方では
4月に入ってからパイナップルの収穫が
本格的に始まり地元の農産物を扱うスーパーでも
売り場に並ぶようになりました。

もちろん沖縄本島でも生産されていますが
出荷時期が最も早いのがここ石垣島と竹富町なんです。

そして今年。

沖縄県産パイナップルの旬を多くの人に
知ってもらうため初めてとなる『旬入り』を宣言する
セレモニーが行われました。

会場となったのはJAおきなわが運営する
ファーマーズマーケット「ゆらてぃく市場」

島フルーツはもちろん
ゴーヤや島らっきょうなどの島野菜まで
石垣島のご当地食材がそろっているショップです。

私も時々行くのですが
店内をグルグルとまわってしまって
ついつい長居になってしまいます（笑）

購入したものは全国発送できるので
お土産としても最適。

見て回るだけでも楽しいですよ！

石垣島にパイナップルの季節がやってきた！

shige今年も石垣島にパイナップルの季節がやってきました！６月に入り地元のスーパーやお土産屋さんでパイナップルがずら～っと並ぶようになってきました。沿道でも直売店やその場で食べさせてくれる露店をちょこちょこ見かけます...

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2022.06.20

石垣島で見られるパイナップルは主に4種類。

●ピーチパイン
　　桃のような香りが特徴
　　甘みが強く芯まで食べられる

●ポコットパイン（スナックパイン）
　　甘みが強く酸味が少ない人気のパイナップル
　　手でちぎって食べられます

●ジュワリーパイン（島パイン）
　　甘みと酸味のバラスが良いパイナップル
　　地元民が良く食べるのもこれ

●ゴールドバレル
　　玉も大きく果肉は鮮やかな黄色
　　糖度が高くとにかく甘い高級品種

どうやら今年は1月から2月にかけて
暖かい日もあったので例年より品質が良く
大玉のパイナップルが収穫できているようですよ。

収穫時期もずれていて7月頃まで楽しめます。

道すがらに観光農園や販売所もあるので
ドライブのついでにもどうぞ。

この時期ならではの島の味。

石垣島へお越しの際はぜひご賞味くださいませ！

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2023.04.18

shige

ここ石垣島を含む八重山諸島では
毎年3月の中旬頃に海びらきが行われます。

ひとあし早い夏の訪れのアピールと
海の安全祈願が目的です。

今年は2023年3月26日（日）に
与那国島「ナーマ浜」で開催されました。

日本最南端！八重山の海びらき2023in与那国島#おきなわ #沖縄風景 #おきなわ気分 #沖縄大好き #okinawa #沖縄旅行 #沖縄最高 #沖縄 #沖縄観光 #沖縄県 #沖縄観光スポット #沖縄ライフ https://t.co/Fvf6MRufic

— 沖縄観光情報@つぶやいて14年 (@okinawa_jp) March 19, 2023

「八重山の海びらき」は
石垣市・竹富町・与那国町の3市町で
毎年交代にて開催されます。

2022年は石垣島の「底地ビーチ」で行われて
今年は与那国島の番というわけです。

そうそう。

日本最南端の「海びらき」なので
日本で一番早いのかと思っていませんか？

実は違うんです。

なんと
日本一早いのは元旦に開催される
小笠原諸島・父島の「海びらき」だったのです！

両島の位置関係を
グーグルマップで調べてみたところ
石垣島は北緯24度（オレンジ）で
父島は北緯27度（黄色）でした。

石垣島と父島 - Google マイマップ

石垣島と父島

www.google.com

沖縄本島と同じくらいの緯度だったんですね～。

お恥ずかしながら
もっと東京に近いのかと思ってました。

沖縄と異なり梅雨の時期がないので
年間降水量は沖縄より格段に少ないとのこと。

さて八重山の海びらきに話を戻しましょう。

今年は与那国島「ナーマ浜」で行われました。

「ナーマ浜」は与那国島の西側にあるビーチ。

近くに「日本最西端の碑」があるくらいですから
「日本最西端にあるビーチ」ということになりますね。

おはようございます🌞

八重山の海びらきは
いよいよ明日🏝

写真は会場の与那国島
西崎（いりざき）

日本最西端の場所であり
台湾までわずか111km

条件が良ければ
台湾の島影が見えるよ🏝

日本最西端の碑・灯台・展望台がある
大人気スポットなのでぜひ😉

2023/3/25、今日もみんな頑張ってこー✊ pic.twitter.com/LZvbCuBza3

— しまんちゅ🌺石垣島ブログ・グッズ🌺 (@shimanchu0623) March 24, 2023

 「日本最西端の碑」がある西崎からは
台湾まではわずか111ｋｍ。

天気の良い日には
台湾の島影が見える事もあるそうです。 

海びらきの安全祈願のあとは
地元の小中学生による海びらき宣言。

そしてお待ちかねの初泳ぎ。

2012年に同じく与那国島「ナーマ浜」で
行われたときの様子がこちら。

提供元：（一社）八重山ビジターズビューロー

他にもライブ演奏・恒例のミス八重山の発表
そして郷土芸能も披露されます。

当日の天候はどんよりとした曇り空で風も強く
最高気温も23℃程度。

残念ながら屋内での開催となったようですが
盛り上がったようです。

今日の海びらきは天気が悪く屋内での開催になったそうですが、もりあがったみたいです😀 pic.twitter.com/9Pj1RqtePq

— しまんちゅ🌺石垣島ブログ・グッズ🌺 (@shimanchu0623) March 26, 2023

せっかく海びらきしたのだから
スッキリと晴れ渡った青空を期待したいところ
なのですが…。

こうしてキーボードをたたきながら
外を見ても期待薄。

ときおり薄日はさしますが
どんよりとした曇り空。

天気予報をみても
この先しばらくは曇り空が続き
傘マークもついてます。

八重山の海と空を満喫できるようになるまで
もう少し日数がかかりそうです。

以上
石垣島の現場から shige でした (^^ゞ

石垣島グルメをお取り寄せ！アグー豚からパイナップルまでおすすめ名産品5選

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2023.04.18

shige

先日のこと
わたくしの酒好きをよ～くご存じのさる方から
宅配便で荷物が届きました。

さっそく開けてみると…。

おっ!?

北海道にある
ニッカの余市蒸留所でしか販売されていない
限定ボトルじゃあ～りませんか🧴

どうやら北海道へ旅行されたようです。

ニッカと言えば
2014年9月から2015年3月にかけて
NHKの連続テレビ小説で放送された
「マッサン」が記憶にあたらしいところ。

引用：余市蒸留所案内パンフレット

ウイスキー造りを学ぶために
ひとりの青年「竹鶴政孝」が単身スコットランドへ渡り
現地で知り合った女性と結婚。

日本へ戻ってからは紆余曲折ありながらも
寿屋（現サントリー）の山崎蒸留所の所長を務めたあと
自分の酒造りの理想を追い求め本場スコットランドに
似た風土の北海道の余市に蒸留所を構えます。

1962年イギリスのヒューム外相が来日した際には
『一人の青年が万年筆とノートで
ウイスキー製造技術の秘密を全部盗んでいった』といった
発言をしたと言われています。

もちろんこれは
竹鶴に対しての悪口ではなく「賞賛の言葉」✨

そしてのちに「日本のウイスキーの父」と
称されるようになるのであります。

このあたりはドラマをご覧になった方には
周知の事実ですね。

なぜ社名が『ニッカ』なの？
ウイスキーは蒸留してすぐに出荷されるわけではなく
樽による長期間の熟成が必要。

そのため当面の収益を確保するため現地で採れる
リンゴからジュースを絞り販売をしていました。

その社名が『大日本果汁』

そして念願かないウイスキーを販売開始するときに
社名の「日」と「果」をとって「ニッカウヰスキー」と
命名されたのです。

さてさて
前置きが長くなってしまいましたが
お待ちかねのテイストをはじめましょう。

あ、皆さんわたくしのことを
ただの酒好きのオッサンと思ってませんか？

shige

99.9999％当たってますが
これでもバーテンダー歴20年の経験と
酒飲み歴30数年のキャリアがあるんですよー。

話を戻してっと。話を戻してっと。

頂いたのはウイスキーとブランデーの
ミニチュアボトルセットと

蒸留所でしか販売していない限定ボトルが3本。

まずは「余市」本来の味を知るために
スタンダードボトルから。

ではひとくち頂きます。

ん～。
美味しい！

重厚なピート香が口の中に広がると同時に
甘みと麦芽の香ばしさも感じますね。

飲みこんだ後もスモーキーさがしばらく続きます。

この味を踏まえたうえで
他の3種類をテイスティング開始～。

（という名目でただ飲みたいだけ😁）　

あ、そうそう
忘れるところでした。

ウイスキーのおすすめの飲み方を
ご紹介しておきますね。

グラスはコップではなく蒸留所でも
使用している「モルトグラス」がベスト。

ブランデーグラスを
上下に引っ張って伸ばしたイメージです。

ワイングラスと同じように
上部の空間にウイスキーの香りが溜まります。　

小ぶりなので
ウイスキーだけでなく日本酒を飲むときにも
ちょうどいいサイズですよ。

オシャレなデザインもたくさんあるので
お気に入りのグラスを探してみてください😉

お手元になかったらロックグラスでどうぞ。

グラスには氷を入れずにお酒を適量注いだら
同量の常温水で割ります。

要はお酒と水の割合を1：1にするわけ。

この飲み方を
トワイスアップ（Twice Up）と言います。

一般的なウイスキーの
アルコール度数は40°前後。

さすがにそのままでは
アルコールによる刺激が強すぎて
味を感じにくいのと少量の水で割ることによって
香りが開いてくるのです。

確かに冷たくないので
特に夏場は喉ごしが悪く飲みにくいかもしれん😝

でも慣れてくると
味わいをしっかりと感じられるようになるのと
薄まらないので最初から最後まで
同じ味と香りを楽しめます。

グラスも汗をかかないので
パソコンの傍らにおいて作業したり
読書をしたりする時に
チビチビ飲むのもおすすめですよ👍

お試しあれ。

ということでわたくしも
お酒と水を同量でわって氷を入れずに
いざテイスティング！

まずは黄色いラベルの『ウッディ＆バニラ』から。

ピート香がかなり抑えめで
その名のとおりウッディ感とほんのりと甘い
バニラ香を感じます。

最初にテイストしたスタンダード品の
重厚でピーティーな酒質に比べると
優しく滑らかなイメージです😌

ピート香とのバランスもよく余韻も楽しめ
ずっと飲んでいられる感じ。

突出したクセはないので
食事中に飲んでも単品で飲んでも楽しめる
オールランドタイプでしょうか？

お次は赤紫色のラベル『シェリー＆スイート』です。

鼻を近づけただけで
シェリー由来のレーズンを思わせる
甘い香りを感じます。

口にするとまず華やかな甘い香りが広がり
あとからピート香がほのかにきます😀

舌ざわりは滑らかで柔らかく
アルコールっぽさを感じさせません。

甘みが強いので食事中というよりは食後に
ナッツやドライフルーツをつまみながら
のんびりと楽しむタイプの酒質かな？

デザートがわりの一杯としてどうぞ。

そして最後は
青いラベルの『ピーティー＆ソルティ』です。

まず感じたのは
海藻や薬品を思わせる強烈なピート香。

スコッチウイスキーの
「アイラモルト」を彷彿させます😜

オイリーな酒質でピート香の中に
塩っぽさも確かに感じますね。

期待通りですー。

このお酒は
どこか「海」を思わせる風味なので
海産系のおつまみと合わせるといいかな？

ハイボールにしても美味しいですよ！

とはいえ
個性が強いので苦手な方がいるカモ…🦆

ということで（？）
4種類の「余市」をテイスティングしました。

まさに三者三様ならぬ四者四様。

同じ蒸留所で作ったのは思えないほど
それぞれのコンセプト通りの全く違った味わい。

まさに至福のひと時でした。

はい。
おかげさまでいい気持になってきました～🤪

皆さんもどこかでこのお酒を見かけたら
ぜひ飲んで…いやテイスティングしてみてくださいね。

本日はこのへんで失礼します。

それではまた！

余市蒸留所の詳細はこちら

shige

先日のこと
いつものようにSNSをチェックしていると
「沖縄県で人気のスーパーマーケット」ランキングTOP10！
という記事を発見！

迷わずクリック！🖱

沖縄県にあるスーパーマーケットを
Googleクチコミの「ユーザー評価」と
「クチコミ件数」に基づいてランキング。

まとめてみたのでご覧くださいませ。

なおこの記事は「ねとらぼ調査隊」の
ランキングを参考にさせていただきました。

あらためてお礼申し上げます。

沖縄県でスーパーマーケットを
探している地元の方や観光でこられた方の
お役にたてれば幸いです。

第10位：りうぼう 豊崎食品館

引用：りうぼう公式サイト

住所　　：沖縄県豊見城市豊崎1-411
電話番号：098-891-7700
営業時間：9:00〜22:00
駐車場　：857台　TOMITON共通

「りうぼう」は
お客様に喜んでいただける良質店がストアコンセプト。

「豊崎食品館」は沖縄県全体で
13ある「りうぼう店舗」のうちのひとつ。

第9位：丸大 読谷波平店

引用：丸大公式サイト

住所　　：沖縄県中頭郡読谷村波平1696番地
電話番号：098-923-2535
営業時間：8:00〜24:00
駐車場　：80台

丸大はお客様視点にたった接客を心掛け
地域の食生活創造に貢献することを
ストアコンセプトにしています。

「読谷波平（よみたんなみひら）店」は
沖縄県全体で10ある丸大店舗のうちのひとつ。

第8位：フレッシュプラザユニオン 宇地泊店

引用：ユニオン公式サイト

住所　　：沖縄県宜野湾市宇地泊751
電話番号：098-898-5400
営業時間：24時間営業

「ユニオン」は
「いい人・いい町・いい暮らし」をモットー掲げる
県内初の年中無休の24時間スーパー。

「宇地泊（うちどまり）店」は沖縄県全体で
20ある「ユニオン店舗」のうちのひとつ。

第7位：サンエー 石垣シティ

住所　　：沖縄県石垣市真栄里301-1
電話番号：0980-83-2111
営業時間：9:00〜22:00

キター石垣島！😆

お客様の冷蔵庫がわりをモットーに
毎日の食生活に欠かせない新鮮な商品の
取り揃えで観光客にも人気です。

第6位：フレッシュプラザユニオン 前島店

住所　　：沖縄県那覇市前島2-6-1
電話番号：098-867-5006
営業時間：24時間営業

宇地泊店に続き
ユニオングループ再びのランクインです。

第5位：マックスバリュ座喜味店

引用：イオン琉球公式サイト

住所　　：沖縄県中頭郡読谷村字上地205-1
電話番号：098-923-3027
営業時間：24時間営業
駐車場　：183台

イオングループの
スーパーマーケット「マックスバリュ」

24時間営業で大助かり。

石垣島にある某店舗が
わたくしのメインスーパーマーケットです🤗

第4位：A-プライス 沖縄店

住所　　：沖縄県沖縄市山内3丁目28番6号
電話番号：098-983-8087
営業時間：9:30〜19:00
駐車場　：44台

Ａ-プライスは「プロの食材の店」となっていますが
一般の方でも普通にお買い物ができます。

ここ石垣島にも店舗がありますよ👍

第3位：105ストアー

引用：105ストアー公式サイト

住所　　：沖縄県島尻郡座間味村座間味105
営業時間：7:00〜22:00
駐車場　：3台

「105ストア－」は座間味島唯一のスーパー。

島のコンビニ的なお店で品揃えも充実しています。

お弁当・生鮮食品・お酒はもちろん
日用雑貨や薬なども置いてあり観光客にとっても
島の人達にとっても生活する上で
欠かせない存在です。

第2位：フレッシュプラザユニオン 古島店

住所　　：沖縄県那覇市前島2-6-1
電話番号：098-867-5006
営業時間：24時間営業

3度目のランキングの「ユニオン」
今度は「古島店」でした。

第1位：知念商会

住所　　：沖縄県石垣市登野城1249-18
電話番号：0980-82-9664
営業時間：7:00～19:00

キタキター知念商会！🎉

石垣島名物のB級グルメ
「オニササ」発祥のご当地スーパーとして
地元の人から観光客まで大人気です。

わたくしも「オニササ」にトライした記事を
アップしてますよー😉

石垣島のローカルフード「オニササ」にトライしました！

こんにちは shige です。「オニササ」ってご存じですか？名前からすると怖そうなネーミングですが…。実は、石垣島が発祥のローカルフードなのです。shigeと、言うことで（？）私も早速トライしてきました！...

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2020.12.26

まとめ

さて今回は沖縄県で人気の
スーパーマーケットをまとめてみました。

それにしても「ユニオン」はすごかったですね。
ベスト10の中で3店舗のランクインでした。

ポイントが高く口コミ数が多いというのは
利用者の満足度が高い証拠。

ここ石垣島からも2店舗がランクイン。

しかも自分が行ったことがあるお店が
第1位というのは本当に嬉しいかぎりです✨

皆さんの行きつけのお店や
知ってるお店はありましたか？

ぜひ足を運んでみてくださいね。

それではまた！

shige

さて皆さん
「金ちゃんヌードル」をご存じでしょうか？

わたくし石垣島へきて2年が経つのですが
お恥ずかしながら最近まで知りませんでした。

地元の方に聞いてみると
逆に「えっ!?知らないの？」と驚かれてしまうほど💦

ということで（？）

今回は「金ちゃんヌードル」の
実食レポートをお届けします！

すぐに販売サイトへ移動したい方はこちらからどうぞ。

はい。
こちらが「金ちゃんヌードル」です。

スーパーでは138円くらいで売ってます。

沖縄でこれだけ人気なんだから
沖縄で作っているんだろうと裏返してみると…。

製造は「徳島製粉」ね。
所在地は徳島市？？？

え゛～。
沖縄産じゃなかったんだ～🥵

早速グーグル先生にお聞きしてみると
徳島製粉さんがでてきました。

1943年創業の徳島県で唯一の製粉会社で
自社製造の小麦粉を使用した「金ちゃんヌードル」を
はじめとする即席めんの製造・販売も行っている
となっています。

金ちゃんヌードルの誕生は1973年（昭和48年）

沖縄が日本に返還された
翌年から販売が開始されました。

徳島製粉が自社で製造していた
小麦粉の商品名「鳴門金鶴」が
「金ちゃんヌードル」の語源とのこと。

販売エリアとしては静岡県より西側。

徳島製麵の本社のある
四国を除けば静岡県と沖縄県に置いて
圧倒的なシェアを誇っているのだそうです。

そうだったんですね～。

でもここで疑問が。

なぜ徳島産のカップラーメンが
こうまでも沖縄県民に受け入れられて
いるのでしょうか？🤔

謎を解くためにも
さっそく食べてみることに。

中身を解体するとこんな感じ。

まずここに「金ちゃんヌードル」最大の特徴が
あるのですが何だか分かりますか？

金ちゃんヌードルが沖縄で愛される理由その①
カップが二重になっている！

一般的なカップラーメンは
耐熱性の高い発泡スチロールか紙製ですよね。

ところが「金ちゃんヌードル」はプラスチック製。
しかも二重になっていて蓋もついています。

おかげで手に持っても熱くないし
スープも冷めにくいというわけ。

発売当時は農業に従事する人が多く
仕事の合間にも食べやすいと沖縄の人々に
受け入れられたようです。

粉末スープとかやくを入れ
お湯を注いで蓋をして待つこと3分。

ここは他のカップラーメンと一緒。

はい。
出来上がりました！

見た目は普通のカップラーメンです。
（あたりまえか😅）

入ってるのはエビ・卵・シイタケ・ネギかな？
あと肉らしい具材もありますね。

手に取って思ったのは容器が二重構造のおかけで
確かに熱くありません。

熱いものが苦手な猫舌ならぬ猫手のわたくし。
（そんなのあるかな？🥴）

これは大助かりですね。

そしてスープをひとくち。

ん～美味しいです。
魚介の風味が効いたしょう油味。

金ちゃんヌードルが沖縄で愛される理由その②
パンチはないけれど
飽きのこない優しいしょうゆ味！

毎日でも食べたくるお味です。

どことなく島民のソウルフード
「八重山そば」のだしを思わせます。

島人に大人気「八重山そば」を食べてきました！

こんにちは shige です。「八重山そば」ってご存じですか？石垣島をはじめ八重山諸島ではお馴染みの「そば」です。shige私も石垣島に来たからには「食べなきゃダメでしょ」ということで行ってきました！今回は、島...

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2020.12.11

お次に麺をひとくち。　

お分かりいただけるかと思いますが
平べったい麺が多いなかキレイな四角形です。

そして口に運ぶと
コシのあるしっかりとした食べ応え。

金ちゃんヌードルが沖縄で愛される理由その③
麺がちょっと硬めでコシが強い！

さすが製粉メーカーさんが作る麺です。

なんとこの麺ですが
10分経っても伸びないとの情報をゲット。

ならばということで
一気に食べたい気持ちを抑え
蓋をしてそのまま10分放置してみました。

それがこちら。

見た目にはさきほどと同じ…。
スープが少し減ってるくらいです。

一般的なカップラーメンだと
スープを吸ってフニャフニャになり食感が
悪くなってしまいます。

それにしても
10分放置しても変わらないってホントかなぁ？

と、半信半疑でひとくち。

あ、ホントだぁ！

最初のひとくちに比べると
若干ゆるくなってる気がしますが
まだまだ十分なコシと歯ごたえが残ってます！！！

金ちゃんヌードルが沖縄で愛される理由その④
時間がたっても麺がのびにくい！

確かにこれだったら
畑仕事の合間に食べても大丈夫だ。

それからはあっという間の間食です。

ごちそうさまでした。

わたくしもすっかり
「金ちゃんヌードル」のファンのひとりに😋

どうやら発売当初は
他社のカップラーメンより
安くて美味しいと評判で沖縄中の母親が子供に
「金ちゃんヌードル」を食べさせていたのだとか。

それから50年。

今も変わらぬ味が好まれて親から子へと
代々受け継がれているのですね。

金ちゃんヌードルが沖縄で愛される理由その⑤
子供の頃から慣れ親しんだ味は強い！

ちょっと横道にそれますが
アーチストの久保田利伸さんも
「金ちゃんヌードル」のファンなのだそうですよ。

目黒のコンビニで金ちゃんヌードル発見！静岡時代、夜食の定番だったのに東京には売っていなかった懐かしの旨旨カップ麺！
喜びに震え、6個購入！

— 久保田利伸 / Toshinobu Kubota (@kubota_4_real) December 6, 2017

さて今回は沖縄県で大人気の
「金ちゃんヌードル」の実食レポートを
お届けしました。

販売エリアが静岡県より西側のため
知らない方も多いかと思いますが
もし見かけたらぜひトライしてみてください。

それではまた！

shige

先日のこと
地元新聞を広げてビックリ。

ダイオウイカ水揚げの記事が
大々的に取り上げられてました😉

【動画】巨大! 100キロのダイオウイカ水揚げ　石垣島の漁師「大きすぎて笑ってしまった」 全長7.8メートル　美ら海水族館「完全な姿、珍しい」 https://t.co/1jr2HO9SdE

— 琉球新報 (@ryukyushimpo) December 7, 2022

ダイオウイカって美味しいのかなぁ…。

そう思った方はいらっしゃいませんか？

ハイ。
わたくしもそのひとり😝

そもそも
ダイオウイカは食べられるのか
味はどうなのか
さっそく調べてみました。

結論を先に申し上げますと…。

食べられなくはないが美味しくない！

ん～残念。

世界最大級の無脊椎動物として
知られているダイオウイカ🦑

今回水揚げされたのは
体調7.8 m で100 kg もの大物。

大型バスが約10 m なので
あてはめてみると大体の大きさが
想像できるかと思います。

もし食べられるとしたら
これだけ大きいイカだと刺身は
何人前くらいとれるんでしょうねぇ…。

実は深海に生息しているため研究が難しく
生態などは詳しく分かっていません🔎

どうやら深海で浮力を保つため
筋肉内にアンモニアが含まれているので
独特の臭みがあり食用には適さないようです。

実際に食べてみた方の感想を探してみると
このようになっていました。

・噛めば噛むほどしょっぱい
・アンモニア臭くて食べられたものではない
・苦味が後味として残る

魚屋さんやスーパーで
見かけないということはそういう事ですね。

そんなダイオウイカが
深海の王者なのかと思いきや
天敵がいるのをご存じでしょうか？

歯のある動物で世界最大のマッコウクジラです🐳

引用：Wikipedia

四角い形をした頭部が特徴で
体長はダイオウイカよりも大きく18 m ほど。

なんと3,000 m の深海まで潜れると言われています。

そしてマッコウクジラの胃からは
ダイオウイカがしばしば発見されているのです。

おそらく深い海の中では
ダイオウイカとマッコウクジラの
し烈な争いが繰り広げられていることでしょう。

世界最大級の無脊椎動物ダイオウイカも
クジラ相手では分が悪いようですね。

そうそう。
ちょっと横道にそれますが…。

アニメや映画などに
登場する巨大海洋生物「クラーケン」

引用：Wikipedia

船や人を襲うと恐れられる
北欧に伝わる海の怪物として知られています。

なんとダイオウイカがクラーケンの正体なんですよ！

さてさて今回は
巨大ダイオウイカ水揚げのニュースを受け
色々と調べてみました。

残念ながら
食用には適さないことがわかりガッカリ😞

加工技術の進歩により
ダイオウイカを美味しく食べられる日が
くるのを願ってます。

それではまた！

shige

沖縄のお土産屋さんでよく見かける
小さなガラス瓶に入った星の砂。

見た目も可愛らしくて
「願い事が叶う」ラッキーアイテムとして
人気があります。

そんな星の砂なのですが
実は「砂」ではないってご存じでしたか？

じゃぁ何なの？
と鋭いツッコミが飛んできそうですが
ひとことで言えば「死んだ有孔虫の殻」なのです。

有孔虫とは
世界の海に生息しているアメーバに近い原生動物で
体は殻と網状の仮足からできています。

そんな有孔虫のひとつ
「バキュロジプシナ（Baculogypsina）」が
星の砂の正体なのです。

引用：Wikipedia

死んだ有孔虫の殻と聞くと
少しガッカリかもしれませんが
かわいらしい星型の形状には惹かれますね。

日本では沖縄の多くの海岸でみることができ
石垣島周辺では竹富島の「カイジ浜」や
西表島の「星砂の浜」が有名です。

近年ではお土産用としての乱獲や
日焼け止めオイルなどによる海水汚染で
個体数が減少しているのだそうです。

星の砂について
八重山にはこんな言い伝えがあります。

これは
八重山の島々ができて間もない頃のお話。

ある時
天の星の女神が星の子を産むことになり
どこか清らかな場所がないものかと
天の神様に相談しました。

天の神様はあちこちと探しましたが
ちょうど今の竹富島の沖に
とても美しい場所を見つけました。

「あの島の沖のサンゴと
白砂の美しいところがよかろう」と
星の女神に教えました。

星の女神はさっそくその海に行って
星の赤ん坊を産みました。

それを知った海の神様は、

「誰だ
ワシにことわりもなく
こんな所に子どもをたくさん産み落としたのは。
せっかくのワシのお気に入りの海が
だいなしではないか」といって海蛇を呼ぶと

「よいか
ここに産み落とされているものを
全部飲み込んでしまえ。
ひとつも残すな」と
命じました。

海蛇は海の神様に命じられた通りに
星の子どもを全部飲み込んでしまいました。

後には
白い星の子どもの小さな骨だけが
白い砂にまじって残されました。

それを知った天の神様は
その骨をひろって香炉に入れ
お正月の朝にお香をたいて
星の子どもたちの魂を天に送るように
人間たちに言いつけました。

それが習慣となって
今でもずっと続けられています。

引用：やいまタイム

こんな星の砂ですが
パワーストーン的にみると
以下のような効果があるようですよ。

●気持ちを落ち着かせる
●不足したエネルギーを補う
●成功のチャンスをつかむ
●持ち主の挑戦力を高める
●良縁を成就させる

引用：パワーストーン大辞典

願い事が叶うアイテムとして知られている星の砂に
このような効果があったとは驚きました。

沖縄へお越しの際は
ぜひお土産としてお求めくださいませ。

それではまた！

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2023.04.18