「新井恵理那のあら、いーな！」は
テレビ朝日「グッド！モーニング」のワンコーナー。

キャスターの新井恵理那さんが
巷で話題の「ちょっといーな！」情報を
紹介してくれます。

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今回は非常食を使った
絶品アレンジレシピです。

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グッド！モーニング｜テレビ朝日

テレビ朝日「グッド！モーニング」公式サイト

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この記事はこんな方におすすめです。

☑非常食の活用法が思いつかない
☑どうせ食べるなら非常食を美味しく食べたい
☑非常食のアレンジレシピを知りたい

技術の進歩により5年以上の長期保存ができる
非常食が増えてきましたよね。

でも
いつかやってくるのが賞味期限…。

そのため非常食を日常食として使って
減った分を買い足す「ローリングストック」という方法が
知られるようになってきました。

そこで今回は非常食を美味しく食べる
絶品アレンジレシピのご紹介です

おしえてくれるのは自身でも防災士の資格を持ち
非常食を有効活用するアドバイザーとしてもご活躍の
料理研究家・島本美由紀さんです。

書籍紹介

乾パンを使った揚げないエビフライ

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まずは非常食の定番「乾パン」を使った
揚げないエビフライです。

乾パンを細かく砕いて
パン粉の代わりにするのがポイント。

とっても簡単です！

大量の揚げ油を必要としないのでエコだし
夏場の料理法としても助かりますね。

チキンライスのピーマンチーズ焼き

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お次は水やお湯を注ぐだけでできる
「チキンライス」を使ったピーマンチーズ焼きです。

ピーマンの肉詰めならぬチキンライス詰め。

なんとチキンライスの風味と
ピーマンの苦味が相性バッチリなのだそうです。

こちらも火を使わず
オーブントースターで簡単に作れます。

ようかんのミルクゼリー

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最後は「えいようかん」を使った
ミルクゼリーです。

ようかんの甘さが牛乳とよく合うとのこと。

ミカンも加わり甘みと酸味のバランスも良く
夏場のデザートとしてもおすすめです。

まとめ

さて今回は
「新井恵理那のあら、いーな！」で紹介された
非常食の絶品アレンジレシピをまとめてみました。

非常食がこんなにも
見栄えの良い料理になるとは驚きでした。

どれも簡単に作れるのも嬉しいところ。

週末に防災教育を兼ねて
お子様と一緒に作るのも楽しそうです。

ぜひお試しになってみてください。

それではまた！

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