今回もアツいバトルが繰り広げられました。

shige

日本各地から
5種類のカップ麺がエントリー。
そして出演者たちが選んだNo.1は
どれだったのでしょうか？

ザワつく!金曜日｜テレビ朝日

テレビ朝日「ザワつく!金曜日」番組公式サイト

www.tv-asahi.co.jp

今回はレギュラーの3人に
フィギアスケートの荒川静香さんと
村上佳菜子さんも参戦。

王道のしょう油味をはじめ
麺の歯応えを楽しめるバリカタラーメンなど
5種類のカップ麺が登場。

果たして No.1に輝いたカップ麺は
どれだったのでしょうか？

エントリーした5種類のカップ麺

エントリーしたカップ麺がこちら！

【千葉】千葉 竹岡式らーめん

引用：ヤマダイ公式サイト

製造は「ニュータッチ」でお馴染みのヤマダイ。

まるでお店で出されるラーメンのような味を
追求した「凄麺」シリーズのひとつ。

「竹岡式らーめん」は千葉県の
ご当地ラーメン『竹岡ラーメン』を再現したもの。

醤油感の強いシンプルなスープが
コシの強いノンフライ中細麵によく絡みます。

豚バラチャーシューとメンマといった
本格レトルト具材と大きめカットのタマネギが
アクセントになっています。

希望小売価格：261円

【宮城】仙台 辛みそラーメン

引用：寿がきや公式サイト

「仙台 辛みそラーメン」は
仙台辛味噌ラーメンの老舗「味よし」監修のカップ麺。

鶏と豚をベースにして白みそを合わせた
コク深く優しい味わいのスープが特徴。

別添の辛みそを溶かすと
コクと辛味が加わり味の変化が楽しめます。

麺はモチモチ食感でコシのあるノンフライ太麺です。

希望小売価格：281円

【青森】青森 煮干し中華そば

引用：ヤマダイ公式サイト

こちらも凄麺シリーズからのエントリー
「青森 煮干し中華そば」

地元青森の「ワダカン」の醤油を使用。

煮干ダシ・煮干粉・煮干風味オイルの
重厚ながらも後味がすっきりとした醤油味のスープ。

麺はもっちりとしたコシのあるノンフライ中細麺。

スープがしみ込む麩が入っているのが特徴です。

希望小売価格：261円

【愛知】名古屋 THE･台湾まぜそば

引用：ヤマダイ公式サイト

凄麺シリーズから3品目のエントリーとなる
「名古屋 THE･台湾まぜそば」

麺にはモチモチ食感のノンフライ極太麺を使用した
魚粉の旨みとピリ辛のクセになる味わいが特徴。

タレと卵黄ソースが
よく絡んでクセになるカップ麺です。

希望小売価格：261円

【福岡】博多 バリカタ豚骨

引用：明星食品公式サイト

「博多 バリカタ豚骨」は
縦型カップ麺で初となる味変パック付き。

麺はなんとお湯を入れて60秒で食べられる
バリカタのノンフライ細麺。

半分ほど食べたら付属の味変パックをどうぞ。

焦がしネギラー油の効いた
うま辛な味の変化を楽しめます。

希望小売価格：231円

出演者が選んだNo.1は？

そして出演者の皆さんが選んだNo.1カップ麺がこちら！

●荒川静香さん　：【千葉】千葉 竹岡式らーめん
●村上佳菜子さん：【愛知】名古屋 THE･台湾まぜそば
●高嶋ちさ子さん：【愛知】名古屋 THE･台湾まぜそば
●長嶋一茂さん　：【愛知】名古屋 THE･台湾まぜそば
●石原良純さん　：【福岡】博多 バリカタ豚骨

なんと一茂さんは
最初は「青森 煮干し中華そば」に
票を入れましたが誤審（？）ということで
「名古屋 THE･台湾まぜそば」に票を入れ替えるという
ハプニング発生！

票が割れましたが最終的に3票獲得した
「名古屋 THE･台湾まぜそば」がNo.1となりました。

まとめ

さて今回は
「ザワつく！金曜日」の
第7回全国ご当地カップ麺No.1決定戦を
まとめてみました。

どれも美味しそうでしたね。
気になったカップ麺はありましたでしょうか？

お近くにないようでしたら
お取り寄せしてみたくださいませ。

それではまた！

インスタントラーメンの発明者は誰？製法や歴史を徹底調査！

こんにちは shige です。突然ですいません。あなたはインスタントラーメンお好きですか？私は大好きです。かなりの頻度でお世話になっております。美味しいしすぐに食べられるのが嬉しいですね。麺好きと言われる日本人...

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2020.10.24

2023年1月20日に放送された
「ざわつく！金曜日」ご当地カップ麺No.1決定戦。

今回もアツいバトルが繰り広げられました。

shige

日本各地から
5種類のカップ麺がエントリー。
そして出演者たちが選んだNo.1は
どれだったのでしょうか？

ザワつく!金曜日｜テレビ朝日

テレビ朝日「ザワつく!金曜日」番組公式サイト

www.tv-asahi.co.jp

今回はレギュラーの3人に
サッカー元日本代表・内田篤人さんも参戦。

定番のとんこつやしょう油のほか
実物を忠実に再現した斬新な一品など
絶品カップ麺が続々登場。

果たして No.1に輝いたカップ麺は
どれだったのでしょうか？

エントリーした5種類のカップ麺

エントリーしたカップ麺がこちら！

【福岡】熟焚き博多とんこつ

引用：ヤマダイ公式サイト

製造は「ニュータッチ」でお馴染みのヤマダイ。

まるでお店で出されるラーメンのような味を
追求した「凄麺」シリーズのひとつ。

屋台独自の炊き出し感のある
コク深い濃厚な豚骨スープが特徴。

本場の食感を再現した
ノンフライのストレート細麺。

その味を追求するため
リニューアルを繰り返すこと12回。

開発担当者曰く
「もうなおすところとが見つからない」と
言うほどの完成度だそうです。

希望小売価格は261円（税込）

【北海道】根室さんま節らーめん

引用：タイエー公式サイト

「根室さんま節らーめん」は根室市内に
4店舗を展開するコンビニエンスストア「タイエー」の
オリジナル商品。

根室市の一大イベント「根室さんま祭り」を
盛り上げるグルメとして誕生しました。

人気のあまり
年に1回しか食べられないのは勿体ないとして
再現されたのがこのカップ麺です。

手間をかけたサンマ節を
タップリ使ったスープは香り高く
ほんのりと甘みがあるのが特徴。

さんまの旨味をより堪能できるようにと
具材はネギだけというこだわりよう。

低温乾燥させたノンフライの細麺が
スープとよく馴染みます。

希望小売価格は400円（税込）

根室さんま節らーめん詳細はこちら

【広島】広島THE･汁なし担々麺

引用：ヤマダイ公式サイト

こちらもニュータッチの「凄麺」シリーズ。

グルメの街として知られる
広島で人気の「汁なし担々麺」

旨味のあるしょう油ベースの胡麻ダレと
中国原産のスパイス花椒のシビレ感が特徴。

しなやかでコシのある中細麺に
タレがよく絡みます。

旨味と風味が引き立つように
よ～くかき混ぜてからお召しあがりください。

希望小売価格は261円（税込）

【岡山】笠岡ラーメン

引用：寿がきや公式サイト

「笠岡ラーメン」は
麵や調味料を主力とする加工メーカー「寿がきや」の
全国麵めぐりシリーズのひとつ。

かつて養鶏が盛んだった笠岡市で
長年愛されてきたのが笠岡ラーメン。

鶏のみを使ったダシに
2種類のしょう油を合わせた
濃厚で甘みのあるスープが特徴。

鶏から抽出した「鶏油（チーユ）」が
アクセントになっています。

コシがあって歯切れのよい
ノンフライの中細麺との相性バッチリです。

希望小売価格は261円（税込）

【宮城】仙台辛味噌ラーメンカップ

引用：だい久製麺公式サイト

「仙台辛味噌ラーメンカップ」は
仙台市にある「だい久製麺」の
ご当地カップ麺シリーズのひとつ。

宮城県伝統の仙台味噌を使った辛味噌ラーメンです。

旨味の強い仙台味噌スープに
別添えの「辛味噌」を入れることで
あとを引く旨辛スープになります。

中太のちぢれ麺が濃厚なスープによく絡みます。

希望小売価格は432円（税込）

仙台辛味噌ラーメンカップ詳細はこちら

出演者が選んだNo.1は？

そして出演者の皆さんが選んだNo.1がこちら！

●内田篤人さん　：【宮城】仙台辛味噌ラーメンカップ
●高嶋ちさ子さん：【広島】広島THE･汁なし担々麺
●長嶋一茂さん　：【北海道】根室さんま節らーめん
●石原良純さん　：【広島】広島THE･汁なし担々麺

票が割れましたが最終的に2票獲得した
【広島】広島THE･汁なし担々麺No.1となりました。

まとめ

さて今回は「ザワつく！金曜日」の
第6回全国ご当地カップ麺No.1決定戦を
まとめてみました。

どれも美味しそうでしたね。
気になったカップ麺はありましたでしょうか？

お近くにないようでしたら
お取り寄せしてみたくださいませ。

それではまた！

インスタントラーメンの発明者は誰？製法や歴史を徹底調査！

こんにちは shige です。突然ですいません。あなたはインスタントラーメンお好きですか？私は大好きです。かなりの頻度でお世話になっております。美味しいしすぐに食べられるのが嬉しいですね。麺好きと言われる日本人...

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2020.10.24

2022年3月18日に放送された「ザワつく！金曜日」
AI（CoeFont）が高嶋ちさ子さんの声を再現してました。

shige

CoeFontとは？
どのくらいの精度で再現できたのでしょうか？

ザワつく!金曜日｜テレビ朝日

テレビ朝日「ザワつく!金曜日」番組公式サイト

www.tv-asahi.co.jp

CoeFontとは？

「CoeFont」は東京工業大学に通う
現役学生・早川尚吾さんが開発した音声作成サービス。

文章を入力するだけで
3000種類以上の声で文章を自然に読み上げてくれます。

アカウント登録をすれば無料で利用可能。
より多くの機能を利用したい場合は月額プランも。

なんと自分の声のフォントを作成することができるんです！

用意された文章を読み上げることにより声をAIが学習して
文章を入力すると本人とそっくりに喋る最新技術です。

これは月額プランに加入しなくも作成できますが
別料金が必要になります。

「CoeFont」の詳細はこちら

「CoeFont」は動画編集の際のナレーションにしたり
声優さんの代わりにしたりといった使い方も。

また生前に自分の声のフォントを作成しておけば
亡くなった後も本人の声で語りかけるといったこともできます。

何だか悪いことにも使われそうですがご安心を。

放送禁止用語は変換されないようになっているのと
本人が許可した人しか使用できないようになっているのだそうです。

高嶋ちさ子が挑戦

よる🌠6時50分からは「#ザワつく!金曜日」🗣️

お馴染みの敏腕芸能リポーター🤣⁉️ #井上小公造 と
その息子 #井上子小公造 が｢ザワつく砲｣を大連発🔥

すると「まだ内緒で進んでいることが…💦」と語り始める #長嶋一茂 に、#石原良純 #高嶋ちさ子 も呆れ気味⁉️

果たしてスクープの全貌とは🧐‼️ pic.twitter.com/zoYCqHO0tG

— テレビ朝日宣伝部 (@tv_asahi_PR) March 18, 2022

詳しい事情を知らされず
収録スタジオへやってきた高嶋ちさ子さん。

テンションは低め。

ちなみに音声フォントを作成するためには
400の文章が必要とのこと。

途中で噛んではやり直しと読み上げること約1時間。
ようやく終了となりました。

そして8時間後にはちさ子さんの音声フォントのできあがり。

みんなの前で流されたAIが作り出した声は高嶋ちさ子さん「そのもの」
おそらく誰が聞いても本人だと思うであろう再現ぶりでした。

ただし抑揚が全くなかったですね（笑）
というのもAIは収録した時の雰囲気も学習するというから驚き。

もしノリノリで収録していたら
作成された音声にも抑揚が生まれるんだそうですよ。

ちょっと寄り道

ところで「ミッション：インポッシブル」という映画を
観たことはありますか？

トム・クルーズ演じる
イーサン・ハントが活躍するスパイ映画ですよね。

大好きで全シリーズ観てます。

その第3作目「M:i:Ⅲ」にイーサン・ハントが
ターゲットの「声」を盗むシーンがあるんですよ。

ちさ子さんがやっていた方法と同じ。

戻りが遅いのを心配したボディーガードがやってきてあわや…。

これから先はネタバレになるのでご自身でお確かめください。
始まって52分を過ぎたあたりからです。

「M:i:Ⅲ」を観るなら「U-NEXT」がおすすめ。

無料トライアルに登録すると
見放題作品が31日間無料で見られます！

600円分のポイントももらえるので先行配信の最新作や
放送中のドラマの視聴・最新コミックの購入にも使えます。

登録日を含む31日間以内に解約した場合は月額料金は発生しません。

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まとめ

さて今回は2022年3月18日に放送された
「ざわつく！金曜日」でお目見えしたAIの最新技術をご紹介しました。

自分の声を再現できるのには驚きました。

確かにちょっと怖い気もするけれど
使い方によっては可能性が広がりそうですね。

それではまた！

2022年2月25日に放送された
「ざわつく！金曜日」の「どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権！」

shige

どんな餃子がエントリーしたのでしょうか？
そして高橋さんはどの餃子を選んだのでしょうか？

引用：テレビ朝日公式サイト

どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権！

引用：テレビ朝日公式サイト

一茂さんのネーミングで決まったこのコーナータイトル。
2021年の年末から持ち回りで開催していて今回は高橋さんの番となりました。

絶品料理3品の中から
誰か1人が食べたいものを他の3人が当てるという企画。

1番食べたいと思っているものを当てたら食べられるけれど
他の3人全員に当てられてしまったら本人だけ食べられないとうルール。

実は高橋さんだけ1度も食べていないんです。

今回は高橋さんの大好物「餃子」で勝負です。
これまでの対決のお題はこんな感じでした。

ちさ子さん：おはぎ
良純さん　：ロールケーキ
一茂さん　：プリン

ちなみにお好みは…。

●サイズがデカいのはダメ
●ニラや生姜が効いていてパンチのあるやつが好き

出演者たちの微妙な心理戦が繰り広げられます。
果たして高橋さんは食べられるのでしょうか？

安兵衛 焼き餃子（高知）

引用：テレビ朝日公式サイト

最初の登場は創業52年の屋台餃子。

創業当時から変わらない調理方法でつくられている
揚げ餃子でも焼き餃子でもない独特の餃子が「安兵衛 焼き餃子」

引用：テレビ朝日公式サイト

豚ミンチ・ニンニク・キャベツ・ニラ・生姜を使った野菜が多めの餡を
一般的な餃子の半分くらいの薄さの皮で包みます。

そのおかげで軽い食感の餃子に仕上がるのだそうです。

この餃子をニンニクや玉ねぎなどの香味野菜のスープで蒸したあと
多めの油で焼き揚げにしていきます。

引用：テレビ朝日公式サイト

東京都目黒区にも「めぐろの安兵衛」として出店しています。

実は高橋さんこの餃子を食べた事があるのだそうです。
No.1だと思っているのがココとのことでした。

引用：テレビ朝日公式サイト

丸虎 丸虎極夜餃子（埼玉）

引用：テレビ朝日公式サイト

お次に登場した餃子は
元一流ホテル料理長が作る絶品焼き餃子です。

店主の吉田大介さんは
グランドハイアット東京の料理長を務めていた方。

餃子に無限の可能性を感じて料理長の座を退き
2018年に餃子専門店「丸虎（まるこ）」をオープン。

グランドハイアットで磨いた技術と魂をそそぎ込んだ餃子は
またたく間に大人気に。

引用：テレビ朝日公式サイト

餃子に使用するのは群馬県産の「上州せせらぎポーク」
甘みのある脂が特徴です。

合わせるキャベツは全国から厳選。

その時美味しい産地のキャベツを旨味を損なわないギリギリまで
水分を飛ばして肉汁をタップリと吸わせているのだそうです。

そこに臭みを取るために牛乳で煮て
大きめにカットされたニンニクが入ります。

最後に旨味が逃げないよう羽根をつけて出来上がったのが
「丸虎極夜餃子（まるこきわみよるぎょうざ）」

引用：テレビ朝日公式サイト

肉汁があふれる餃子ではなく肉汁を閉じ込め
しっかり旨味が詰まった味に仕上げているそうです。

リンゴ酢とハチミツを使った特製の甘酢タレをつけていただきます。

引用：テレビ朝日公式サイト

小田原 氷花餃子（神奈川県）

引用：テレビ朝日公式サイト

最後に登場した餃子はその名前の通り
氷の結晶のような羽根がついた「氷花餃子（ひょうかぎょうざ）」

腕をふるうのは氷花餃子の料理長本場中国出身の劉紅岩さん。
この道30年の大ベテランです。

引用：テレビ朝日公式サイト

鶏ガラや豚足をじっくりと煮込んだスープと
国産の豚肩ロースとバラ肉のひき肉を合わせたジューシーな餡。

一般的な餃子に比べ皮が分厚くモチモチとした食感が特徴。

冷えたフライパンに水溶き片栗粉を入れ
一気に焼き上げると美しい羽根ができあがります。

引用：テレビ朝日公式サイト

諸説あるそうですが「氷花餃子」は
かつて中国の皇帝に献上した宴会で出された天津のひとつ。

パリパリの羽根とは裏腹な
肉厚でモチモチとした皮から肉汁があふれだしてきます。

引用：テレビ朝日公式サイト

1番食べたい餃子がこちら！

引用：テレビ朝日公式サイト

それではここでエントリーした3つの餃子をおさらいしてみましょう。

①高知で操業52年の屋台餃子
　薄皮で揚げ焼きした「安兵衛 焼き餃子」

②元一流ホテル料理長がつくる
　特製の甘酢ダレで食べる「丸虎極夜餃子」

③本場中国出身の料理長がつくる
　見た目にも美しいモチモチとした皮が特徴の「氷花餃子」

さてあなたは高橋さんがどの餃子を選んだと思いますか？
結果がこちら！

引用：テレビ朝日公式サイト

高橋さんが選んだのは②の「丸虎極夜餃子」

でも他の3人に当てられてしまったので
残念ながら今回も食べることができません。

3人にボロクソ言われるし
1人だけお預け食らってちょっとお気の毒さまでした。

引用：テレビ朝日公式サイト

まとめ

さて今回は2022年2月25日に放送された「ざわつく！金曜日」
「こっちなの？あっちなの？選手権！」の詳細をお届けしました。

どの餃子も美味しそうですね。
わたくしも餃子大好きなので食べてみたいです。

それにしても高橋さん残念でした。

さすがの一茂さんも気の毒に思ったのか
次回も高橋さんの好きなものでいこうと提案が。

また詳細をお届けしたいと思います。

それではまた！

2021年7月9日に放送された
「ざわつく！金曜日」ご当地カップ麺No.1決定戦「夏の特別編」
今回もアツいバトルが繰り広げられました。

shige

日本各地から5種類のカップ麺がエントリー。
そして出演者たちが選んだNo.1はどれだったのか？

詳しくみていきましょう。

エントリーした5種類のカップ麺

番組内でも人気を博しているこの企画。
今回はなんと上層部から強く懇願されたのだとか…。

どんなカップ麺がエントリーしたのでしょうか？
みていきましょう。

【新潟】背脂醤油ラーメン

製造は「ニュータッチ」でお馴染みのヤマダイ。
まるでお店のラーメンのような味を追求した「凄麺」シリーズのひとつ。

新潟県産の醤油を使用。
煮干だしに玉ネギの旨みと背脂のコクを加えた超濃厚なお味。
コシのあるノンフライの太麺です。

希望小売価格は237円（税込）

【青森】ほたてラーメンカップ

製造は宮城県仙台市に本社を置く「だい久製麺」

三陸産のワカメと青森県産のホタテを使用。
昔ながらのあっさりとした醤油スープにホタテの旨みが加わります。
中太のちぢれ麵との相性もバッチリです。

希望小売価格は540円（税込）

【熊本】桂花 熊本マー油豚骨

製造は「サッポロ一番」でお馴染みのサンヨー食品。
熊本の人気ラーメン店「桂花（けいか）」の味を再現した「名店の味」シリーズ。

まろやかで濃厚な豚骨スープに
香ばしくコクのあるマー油を合わせたクセになる味わい。
しっかりとした噛み応えがあるコシの強いノンフライ中太ちぢれ麺です。

希望小売価格は238円（税込）

【長崎】長崎ちゃんぽん

こちらも「ニュータッチ」でお馴染みヤマダイの「凄麺」シリーズ。

キャベツやかまぼこなど6種類の彩り鮮やかな具材がタップリ。
トンコツ系のまろやかスープにモチモチとしたノンフライ極太麵が絡む。
黒コショウのピリッとした刺激が食欲をそそります。

希望小売価格は237円（税込）

【北海道】純連 札幌濃厚みそ

こちらも「サッポロ一番」でお馴染みのサンヨー食品。

北海道・札幌の人気ラーメン店「純連（じゅんれん）」の味を
再現した「名店の味」シリーズ。

みそや香味野菜・香辛料の風味が特徴的な濃厚でコクのあるみそ味。
ウェーブをつけたやや幅広ノンフライ麵です。

希望小売価格は238円（税込）

出演者が選んだNo.1は？

では出演者の皆さんが選んだNo.1はどれだったのでしょうか？
みてみましょう。

高島ちさ子さんが選んだNo.1はこちら

高嶋ちさ子さんは肉好きの野菜嫌いで知られているのですが
カップ麺とは思えないほど野菜がシャキシャキで
野菜に味が染みてて美味しかったとコメントしています

長嶋一茂さんが選んだNo.1はこちら

カップ麺でこんなに美味しいワカメとホタテを食べたことがない。
だいたいカップ麺にホタテは入ってないとコメントしています。

石原良純さんが選んだNo.1はこちら

自分にとって食べたことのない味。
こんな味もあるのかと驚きのご様子。

良純さんも試食中に
カップ麺って気がしない
ヤバいどんどんいっちゃうと絶賛してました。

まとめ

さて今回は2021年7月9日に放送された
「ざわつく！金曜日」ご当地カップ麺No.1決定戦「夏の特別編」に
エントリーした5種類のカップ麺をご紹介しました。

試食中も出演者の皆さん「今回はレベルが高い！」と大絶賛。
いかにハイレベルな戦いだったかが想像できます。

わたくしもカップ麺大好き。
お読みくださった方の参考になったら幸いです。

それではまた！

インスタントラーメンの発明者は誰？製法や歴史を徹底調査！

こんにちは shige です。突然ですいません。あなたはインスタントラーメンお好きですか？私は大好きです。かなりの頻度でお世話になっております。美味しいしすぐに食べられるのが嬉しいですね。麺好きと言われる日本人...

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2020.10.24